Sem querer passei na frente e lembrei da famosa lista de café e doce das meninas do SpiritusMundi e claro, fui conferir
Esta adorável cafeteria, que fica na Alameda Lorena, 1570, quase esquina com a Rua Augusta, traz um pouquinho dos vários lugares pelos quais, uma charmosa e romântica garota, chamada Sophie, passou.
O La Vie de Sophie além de gelatos exclusivos, oferece, croissants, saladinhas, quiches, coxinhas, empanadas, folhados e também um pão de queijo feito com o queijim original da Serra da Canastra!
E também opções, bem preparadas, de cafés, chocolates, cappuccinos e sucos, bem como muffins, petit gateau, brigadeiros, macarrons e, claro, os docinhos ma-ra-vi-lho-sos que podem ser saboreados nas charmosas mesinhas e sofás…
ou levados para casa Sugestão? o Camafeu – preparado com leite condensado, um toque de cacau, nozes chilenas, gemas e chocolate branco e a Trufa Royal Champagne . E para aqueles que adoram uma cheesecake, nada melhor do que provar a famosa The Cheesecake Factory, não é?
Há ainda diversas opções de chocolates para presente em embalagens super charmosas
Eles também oferecem boas opções de chás, 100% natural, preparados em “bules” especiais que conservam todo o aroma e sabor, e se você é fã, como eu, prove o Sweet Fruits, garanto que a experiência vai ser incrível
Mas, é claro, não saia sem saborear os Gelatos! As 24 opções oferecidas têm um diferencial…são preparados com nitrogênio, feitos no próprio balcão onde você pode acompanhar a preparação em meio a muita fumaça, resultante de um processo de ultracongelamento a menos 196º C
O nitrogênio líquido pressurizado é adicionado à calda base e, quando isso acontece, a substância resfria instantaneamente o sorvete impedindo a formação de cristais de gelo – conferindo maior cremosidade aos sorvetes sem alteração do sabor!!!
Eles são preparados com leite fresco e menos açúcar que os sorvetes tradicionais e tudo é feito por lá mesmo
Dentre os diversos sabores você encontra o La Vie en Rose, super aromático, elaborado com pétalas e água de rosas destilada e o Mil e Uma Noites, de sabor exótico, esta opção é preparada com base em uma receita de doce sírio e de nozes, flor de laranjeira e especiarias, e o Unicórnio que traz uma, bem balanceada, mistura de melão, amora e cranberries!
Provei ainda o clássico Zabaione e também os de manga e maracujá – que o maridinho adora, mas fiquei mesmo no de Baunilha Fava Real … e não me arrependi
Na minha última visita tive o prazer de encontrar o, super simpático, proprietário e entusiasta da combinação alegria, boa comida e amigos, que contou como procurou cuidar, com toda dedicação e carinho, da criação de um ambiente e produtos diferenciados para nos sentirmos aconchegados e felizes! Parabéns Daniel… e Obrigada!!!
Imagens: tiradas em visitas ao local
Que Delícia , parabéns
obrigada Jaqueline 🙂 bjs
Que delícia de matéria, fiquei com água na boca!!! Valeu a super dica!!
Obrigada!! bjs
Como sempre a Renata nos brindando com essas dicas maravilhosas. Eu não conhecia essa Nitrogelateria e fiquei deslumbrada. A proposta é bem diferente e charmosa. Estou com muita vontade de ir até lá desfrutar de um camafeu e de um chá…Além é logico do sorvete. Adorei a matéria e essa nova descoberta.!! Parabéns
Obrigada querida Cris, Passa lá para conhecer é a sua cara 🙂 bjs
Nossa que lugar incrível!!!!! Já quero conhecer! Bjs
Obrigada Michele 🙂 Vai sim 🙂 bjs
Realmente muito bom !!
obrigada!! bjs
Adorei, fiquei com água na boca, fora que o lugar parece encantador!!
Amei a dica!!
é muito legal mesmo Andrea, bora conhecer 🙂 bjs e obrigada!
Nossa !!! Amei Rê!! Quero conhecer!! Vamos?
opa é só combinar? 🙂 bjs
Uauuuu que delícia mês que vem vamos combinar para ir lá!!! Agora posso comer gordices! Hahaha
hahaha okay vai sim é muito bom! 🙂
Eu quero muito conhecer esse lugar e saborear a tua indicação!!! Oh my!!!!;-)
Opa bora lá então
Renata você é incrível, dicas maravilhosas!
Obrigada!! Não é a tua cara e da Mari? Bjs
Ameiiiii!!!
Que charme e me pareceu tudo muito delicioso…
Um dia vc fará um post de algo gastronômico meu. .
❤️
Com certeza!!! E em breve Bjs
Oi Renata!
Adorei a matéria, parabéns! Com certeza vou conhecer, fiquei com água na boca diante às delícias que descreveu. Obrigada!
Beijos!
Obrigada Silvia! Vai lá com o amore Bjs
Obrigada pela dica! Que charme de lugar adorei!!! Matéria ficou Show! Parabéns Renata
obrigada Fe, bjs
Super legal! Com certeza iremos na minha próxima visita. Parabéns e obrigada pela dica.
obrigada Carla, bjs
Vamos Rê!!!
Um dia na hora do almoço, acho que dá né?
Opa vamos combinar !! Bjs
Acho que vou amar!
Tanx pela dica! 🙂
Vai sim Bjs
Assim que for à Sampa, será parada obrigatória. Valeu Renata, dicaa super legais.
Combinado Bjs
Parabéns Rê!!! Vc como sempre nos deixando cada vez mais, maravilhados com suas matérias e descobertas… Ameiii!!! Com certeza, será mais um pra minha lista de points em São Paulo, para degustação… Beijos nocoração e continue com suas dicas deliciosas… kkkk
obrigada Mari, bjs
Gente que sonho de lugarPreciso conhecer urgente ….
vem pra cá que te levo la 🙂 bjs